РЕЦЕПТ ПАНАКОТА С ЛАВАНДОЙ
10 February, 12:23
Приближается праздник всех влюбленных ❣️14 февраля!
Праздничный день - прекрасный повод встретиться за красиво сервированным столом с вкусными лакомствами.
Десерты — отличный вариант для праздника, так как их можно приготовить заранее!

Делимся с вами рецептом Панакоты с лавандой, нежный и запоминающийся вкус которой вас покорит!

Для десерта в магазине «Будем печь!» есть: лаванда, ванильный экстракт, сливки 33%, креманки, сублимированная ягода и листовой желатин. А в качестве декора – сахарные и шоколадные сердечки.

Рецепт рассчитан на 6 порций.
Молоко 2,5% 500г
Сливки 33% 100г
Мед 3 столовые ложки
Желатин 4 листа
Лаванда 1/2 столовой ложки
Ванильный экстракт 1 столовая ложка
Ягода свежая или сублимированная для декора
Налейте молоко в кастрюлю, добавьте ванильный экстракт и лаванду.
Нагрейте молоко на среднем огне до кипения.
Выключите и дайте настояться в течение 30 минут.
Тем временем положите листы желатина в миску с ледяной водой.
Когда молоко настоится, процедите его через дуршлаг, чтобы удалить семена лаванды.
Добавьте листы желатина, отжатые от воды, а также мед и сливки.
Поставьте на огонь, дайте меду и желатину растворится. Не доводите до кипения!
Разлейте по стаканам или креманкам.
Дайте остыть и поставьте в холодильник минимум на два часа.

Перед подачей украсьте свежей или сублимированной ягодой, или посыпками в виде сердечек!

Ждем Вас за покупками:
Маркса, 10
Гоголя, 23
+ 7 383 319 03 93